正宗黑魚(yú)水煮魚(yú)的做法,正宗黑魚(yú)水煮魚(yú)制作教程
正宗黑魚(yú)水煮魚(yú)做法:選用新鮮黑魚(yú),處理洗凈后切片。以蔥姜蒜爆香,加入豆瓣醬、花椒等調(diào)料炒香,然后加入魚(yú)頭魚(yú)尾煮至微爛。魚(yú)片入鍋前需腌制入味,待水煮沸后放入魚(yú)片,快速燙熟,不宜過(guò)久。最后加入香菜等提味增色,一道美味的水...
正宗黑魚(yú)水煮魚(yú)做法:選用新鮮黑魚(yú),處理洗凈后切片。以蔥姜蒜爆香,加入豆瓣醬、花椒等調(diào)料炒香,然后加入魚(yú)頭魚(yú)尾煮至微爛。魚(yú)片入鍋前需腌制入味,待水煮沸后放入魚(yú)片,快速燙熟,不宜過(guò)久。最后加入香菜等提味增色,一道美味的水...